Interview de M. MOLLE Coopérative Les Juniors-Pierre
(Représentant des pêcheurs des étangs)
Combien êtes-vous de pêcheurs sur l'Etang de l'Or?
En 1995, nous étions 18 pêcheurs. (80 en 1970)
Comment s'appellent vos bateaux de pêche ?
Nos bateaux de pêches s'appellent des «barquets» ou «nacelles».
Changez-vous souvent de bateaux ?
Non.
Combien de sortes de bateaux avez-vous ?
Nous avons 1 ou 2 barquets pour l'étang.
Combien pèsent vos bateaux?
Un barquet en polyester pèse 120 kg, en bois plus du double.
Dans chaque bateau, combien êtes-vous de pêcheurs ?
Nous sommes un par barquet.
Quel matériel utilisez-vous pour pêcher ?
Nous utilisons à l'étang des «capéchades» et des «trémails»
Quels poissons pêchez-vous dans l'Etang ?
Le jols toute l'année, les loups, dorades, solettes l'automne.
Est-ce que vous ne pêchez que des poissons ?
Les anguilles, des crabes, des crevettes
A quel moment de la journée pêchez-vous ?
De l'aube à Midi.
Où vendez-vous votre poisson ?
Aux Mareyeurs (Eurogéal)
Est-ce que votre travail est fatiguant ?
C'est un travail manuel donc assez physique.
Est-ce que votre travail vous plaît ?
Oui notre travail nous plaît parce que chacun est son patron.
Travaillez-vous sur l'Etang de l'Or ?
Je ne travaille pas sur l'étang de l'Or mais sur l'étang des Moures et de Pierre Blanche après la campagne
de Maguelone et avant d'arriver à l'étang de Vic.
Quelle est la meilleure saison pour la pêche ?
L'hiver est la plus mauvaise saison pour la pêche l'automne la meilleure.
Dans les 3 mois de l'automne on peut faire de 50% à 70 % de la production annuelle. Par conséquent la pêche d'une seamine peut varier de de quelques kilos (7 ou 8 par exemple) à plusieurs centaines cela dépend : de la saison du temps, de la quantité de poissons dans l'étang et du poste de pêche.
Cela peut donc varier dans des proportions importantes. Selon les années, il y a des dorades, des loups... des années où il n'y en a pas, des années où il y a de tout.
Tout dépend du recrutement des alevins dans l'étang : durant l'hiver pour la civelle, le printemps pour les autres poissons.
L'importance de la pollution gêne considérablement le recrutement de la civelle (les anguilles) qui
représente pourtant le produit essentiel dans le revenu des pêcheurs de l'étang.
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