titrerecettes.gif (24640 octets) gateau.gif (6926 octets)

 

Madeleines

Ingrédients :

150 g de farine

125 g de beurre

2 gros œufs

150 gr de sucre

sel, citron, vanille.

Préparation :

Travailler les œufs pour obtenir une pâte blanche.

Avec le sucre, ajouter peu à peu la farine et le beurre ramolli, le citron et la vanille.

Verser dans des moules à madeleines beurrés. Cuire à 150° pendant 10 minutes.

Sophie

 

logojdj.jpg (1785 octets)