Gâteau aux bananes

Ingrédients :

- 250 g de farine

- 210 g de sucre

- 150 g de beurre

- 3 œufs

- 3 ou 4 bananes

- 90 g de noisettes, de noix ou d’amandes

- 1 paquet de levure chimique.

Battre le beurre en mousse ou le faire fondre dans un récipient.

Ajouter peu à peu le sucre et les œufs.

Mélanger et incorporer les bananes écrasées, les amandes puis la farine et la levure.

Verser la préparation dans un moule à cake.

Cuire à four chaud 45 minutes environ, thermostat : 180.