- 350 g de farine levante
- 200 g de sucre
- 1/2 verre de lait
- 1/2 verre d’huile
- 4 jaunes d’œufs + les blancs en neige
Pour le parfum du cake choisir entre : vanille, chocolat, sucre vanillé, rhum, raisins…
Préparation :
Mélanger tous les ingrédients dans l’ordre, en terminant par les blancs en neige.
Ne pas préchauffer le four avant de faire cuire le cake pendant cinquante minutes.
Thermostat :160° ou 165°.
Marion G .
